Histoire de famille
Philippe Ennesser
« Servir et m’occuper de nos clients est devenu pour moi une véritable passion.
Le secret ? Un beau sourire et un bon accueil.
Je souhaite entretenir et conserver la tradition de mise en place d’un service de qualité de l’assiette et de l’accueil.
C’est ce qui fait notre réputation ».

Le mot du Chef de cuisine Julien
« En cuisine, j’entretiens depuis très longtemps l’amour des bonnes choses et des belles choses. Rigueur, volonté, passion et régularité sont donc pour moi la formule gagnante. En tant que Chef, je suis à la recherche constante des meilleurs produits et travailler le plus possible avec des producteurs locaux avec qui j'entretiens une relation de confiance.».

La Coq Dream Team
Esprit de famille, écoute du personnel et service de qualité sont les maîtres mots du restaurant Au Coq Blanc.
Fort d’une jeune équipe dynamique et passionnée, la Coq Dream Team porte au premier plan la satisfaction du client, et prône la recherche constante de la qualité et de l’excellence.
Philippe & Nelly ENNESSER vous accueillent avec enthousiasme et bonne humeur, accompagnés de leur équipe de salle, pendant que julien et son équipe s’occupent de votre assiette.
